- المجموعة: مطابخ عالمية
- كتب بواسطة: كاسل جورنال
تحرير .. سهر سمير فريد
الباستيلا أو البسطيلة أو البسطيلا (بالإسبانية: Pastela) هو طبق تقليدي مغاربي، أندلسي الأصل نوع من المعجنات المصنوعة من العجين والمحشوة بالبصل، الحمام (أو الدجاج، الديك الرومي، أو المأكولات البحرية في الآونة الأخيرة)، البقدونس، الكزبرة، البيض المسلوق واللوز، خليط من الحلو والمالح، بنكهة القرفة.