الملوخية هى أحد أنواع النباتات الزهرية «الزيزفونية» التي تضم من 40 إلى 100 صنف، وتختلف في طول العيدان، ولها أزهار صغيرة ذات لون أصفر، هذه الأزهار تنتج مجموعة من

كاربونارا هو طبق مكرونة إيطالي الأصل، واشتهر خصيصًا في مدينة روما، يصنع الكاربونارا من البيض والجبن الصلب ولحم الخنزير المقدد والفلفل الأسود. وصل طبق الكاربونارا إلينا

 .تحرير : سهر سمير فريد

الخبز الذهبي أو باندورو Pandoro هو خبز إيطالي تقليدي حلو ، وهو الأكثر شهرة في عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. عادةً ما يكون منتجًا من المنتجات الفيرونية، يتشكل باندورو تقليديًا مثل frustum مع قسم نجمة بثمانية رؤوس.

 و هى وصفه من الوصفات الخفيفه التى تصلح للعشاء و قليلة الدهون ايضا