كشفت دراسة جديدة أيضا، أن استهلاك الخضراوات الصليبية، مثل: البروكلي والملفوف، يقلل من النوبات القلبية أو السكتة الدماغية.

وعادة ما تحدث النوبات القلبية أو السكتات الدماغية بسبب تراكم رواسب الدهون والكالسيوم في الجدران الداخلية للأوعية الدموية، مثل: الشريان الأورطي لذا من الضروري تجنبها باتباع نمط غذائي صحي.

وفيما يأتي أهم مصادر الخضراوات الصليبية التي تحمي من خطر الإصابة بالنوبات القلبية:

البروكلي

يساعد تناول البروكلي بانتظام على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ حيث يقوم بتقليل نسبة الكوليسترول في الجسم. وتوصلت دراسة إلى أنه يساعد أيضا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويقوم بتحسين صحة العين والوقاية من السرطان وتقوية العظام.

القرنبيط

يساعد القرنبيط في الحفاظ على الرطوبة، ويحتوي أيضا على تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومضادة للبكتيريا.

الملفوف

يعتبر الملفوف، وخاصة الملفوف الأحمر، مفيدا لصحة القلب، ويقوم برفع مستويات البيتا كاروتين واللوتين ومضادات الأكسدة التي تحمي القلب وتقلل العوامل المرتبطة بتصلب الشرايين. بالإضافة إلى ذلك، يمتلك الملفوف تأثيرات مضادة للالتهابات، والتي تساعد في الوقاية من أمراض القلب.

كرنب بروكسل

يُزرع كرنب بروكسل على نطاق واسع في أوروبا والولايات المتحدة الأمركية، ويوفر فوائد صحية كبيرة، مثل: تحسين صحة العظام، وضبط مرض السكري، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

الكرنب الأجعد

وهو نوع من أنواع الكرنب ويساعد على خفض نسبة الكوليسترول؛ ما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ويعتبر الكرنب الأجعد أحد أفضل مصادر ”فيتامين ك“ في العالم، كما يحتوي على العديد من المواد التي تساعد في محاربة السرطان.

تحرير ... زينب اكنيز

Rate this item
(0 votes)

من نحن

كاسل جورنال  صوت الانسان الحر والأولى المتخصصة في الاعلام الدبلوماسي والثقافي والعلمي

كاسل جورنال  جريدة دولية إلكترونية يومية  حاصلة على الترخيص الدولي من قبل المملكة المتحدة برقم  10675 ومعتمدة من قبل السفارة المصرية بلندن ، مالكتها دكتورة عبير المعداوي 

حاصلة على جميع تصاريح المزاولة للعمل الصحفي  بكل دول العالم  والهيئات والمنظمات الدولية والعالمية والحكومية والمحلية والحقوقية

كاسل جورنال  تصدر بعدد من اللغات والطبعات المستقلة على المستوى الالكتروني  كما يلي ؛ 

كاسل جورنال العربية ’كاسل جورنال الإنجليزية ’كاسل جورنال الروسية ’كاسل جورنال الصينية