كتب: فاتن محمد

 

مشكلة صعبة تعاني منها جميع البيوت على الإطلاق سواء كانت ثرية و لديها أفخم الاجهزة التي يمكنها أن تسحب الادخنة بسهولة أو الفقيرة التي لا تملك شيء سوى ان تفتح الشباك لفترة و في أغلب الاحوال يظل الدخان راقدا في مكان  و لوقت طويل ...هذه المشكلة تتصاعد خاصة في فصل الشتاء حيث تكون جميع النوافذ مغلقة بسبب البرد القارص

للتغلب على هذه المشكلة علينا أن نتذكر الاجداد و قبل ان يكون هناك مراوح أو أجهزة شفط للدخان أو فلتر للزيت فوق البوتجاز ,إذن ماذا كانت تفعل جدتي و جدتك في القديم؟

هذا ما سوف نضعه بين يديكم اليوم ...

بداية ، للتخلص من الادخنة في المطبخ و سنتحدث عن الفقراء من لا يملك أن يشتري جهاز شفط أو مروحة فعليه أن يفتح النافذة جزء صغيرا جدا منها بحيث لا تتعرضي للبرد القارص لكن بما يسمح

بمرور الهواء .

 

ثانيا، قومي بتقطيع  عدد ثلاث الى اربع حبات من الليمون أو البرتقال مع بعض الاعشاب العطرية مثل الريحان أو اللافندر ،ضعيه في قدر ومعه لتر من الماء ومن ثم ضعي هذا الخليط على النار حتى  و يغلي لمدة 30 دقيقة ...ماذا سيفعل الليمون و اللافندر ؟

سوف يطلق الزيوت العطرية به و من ثم سوف تمتزج مع الهواء و في نفس الوقت بخار الماء المتصاعد من القدر سوف يسحب ذرات الهواء المحيطة و العالق بها الادخنه المزعجه

 

ثالثا،طريقة عملية اخرى قومي بوضع قطعة من الفحم على النار ،وبعد ان تتوهج  ارفعيها تماما ثم ضعي عليها قطرات من زيت الليمون أو ايا من الزيوت التي تفضليها و اذا لم تجدي جربي قشور الليمون

و البرتقال سوف تطلق رائحة جميلة جدا للزيت العطري بقشر الليمون  وفي نفس الوقت الفحم لديه قدرة كبيرة لامتصاص الروائح  حوله فلن يترك لك اي اثر سيء من أدخنة الطعام

رابعا : أشتري قطعة اسفنج كبير و قطعيها بحجم 10 سم ثم ضعي عليها الماء و وزعيها حول البوتجاز على حامل بحيث تكون قطعة الأسفنج في مستوى الدخان الناتج من القدر ، الاسفنج المبلل سوف يمتص الدخان بسرعة جدا سوف تبهرك.

Rate this item
(1 Vote)

من نحن

كاسل جورنال  صوت الانسان الحر والأولى المتخصصة في الاعلام الدبلوماسي والثقافي والعلمي

كاسل جورنال  جريدة دولية إلكترونية يومية  حاصلة على الترخيص الدولي من قبل المملكة المتحدة برقم  10675 ومعتمدة من قبل السفارة المصرية بلندن ، مالكتها دكتورة عبير المعداوي 

حاصلة على جميع تصاريح المزاولة للعمل الصحفي  بكل دول العالم  والهيئات والمنظمات الدولية والعالمية والحكومية والمحلية والحقوقية

كاسل جورنال  تصدر بعدد من اللغات والطبعات المستقلة على المستوى الالكتروني  كما يلي ؛ 

كاسل جورنال العربية ’كاسل جورنال الإنجليزية ’كاسل جورنال الروسية ’كاسل جورنال الصينية